ßßß Cookit - przepis na Jajka faszerowane szczypiorkiem.

Jajka faszerowane szczypiorkiem.

nazwa

Wykonanie

Dzisiaj przepis na jajka proste, szybkie i moim zdaniem bardzo smaczne. Pewnie większości Was dobrze znane. Robię je nie tylko na Święta.
A tak w ogóle to dopadł Was już świąteczno-poświąteczny jajkowstręt? Mnie nie dopadł, bo akurat jajka, w jakikolwiek sposób przyrządzone mogę wcinać z okazji Świąt, z innych okazji, jak i zupełnie bez okazji :)
Polecam.
Składniki:
6 jajek (talerz mam na 12 połówek)
pęczek drobnego szczypiorku
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz do smaku
do dekoracji majonez, sos tatarski lub inny Wasz ulubiony
Jajka gotujemy na twardo, obieramy, przekrajamy wzdłuż na pół i wyjmujemy żółtka.
Żółtka rozdrabniamy za pomocą widelca. Dodajemy do żółtek drobno posiekany szczypiorek, oliwę z oliwek, sól, pieprz. Wszystko razem mieszamy i tak przygotowaną masą wypełniamy połówki jajek.
Można podawać z ulubionym sosem do jajek np. tatarskim lub klasycznie z majonezem.
Smacznego ;)
Przepis dołączam do akcji Wielkanocne Smaki
Źródło:http://kochamgary.blogspot.com/2011/04/jajka-faszerowane-szczypiorkiem.html