Wykonanie
Papryka faszerowana to smaczna przekąska lub danie na kolacje . Zamiast tradycyjnego
ryżu i
mięsa użyłam mojego ulubionego
sera feta i
oliwki . Polecam szczególnie wegetarianom .
składniki na 2 porcje2
papryki średniej wielkościopakowanie 300 g
sera feta1
jajkołyżeczka
bazyliipieprzgarść
oliwekprzepis
Papryki myjemy , rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne .
Ser wykładamy do miski , wbijamy
jajkododajemy
bazylię i
pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem , układamy na nim
papryki. Do każdej
papryki nakładamy farsz . Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy
oliwkami .
