Łazanki z kapustą kiszoną i boczkiem

Wykonanie

Łazanki z kiszonej kapusty z boczkiem to kolejny smak mojego dzieciństwa . Danie proste , smaczne i tanie , szybko zaspokoi głód . Dodatek boczku wędzonego sprawi , że łazanki będą bardzo aromatyczne a kapusta kiszona nada im wyrazistego smaku .
składniki na 4 porcje
opakowanie makaronu łazanki
25 dag wędzonego boczku
1/2 kg kapusty kiszonej własnej roboty
1 cebula
sól i pieprz
przepis
Podsmażamy boczek pokrojony w kostkę , dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę . Do tego dodajemy wypłukaną i poszatkowaną kiszoną kapustę . Całość mieszamy , dopraw i amy solą i pieprzem i dusimy aż kapusta będzie miękka .
W garnku w osolonej wodzie gotujemy makaron łazanki al dente, dodajemy do kapusty i wszystko mieszamy .