Maślane ciasteczka

Wykonanie

Kruche i delikatne a zarazem niezwykle proste, maślane ciasteczka waniliowe to idealny poczęstunek dla najmłodszych, moje dzieci pochłonęły je w mig dla mnie zostało jedno ;)
składniki na 30 ciasteczek
1 i 1/2 szklanki mąki
25 dag masła
3 łyżki cukru pudru
2 jajka
szczypta soli
sok z 1 cytryny
cukier waniliowy do posypania
przepis
Jajka gotujemy na twardo .Wyjmujemy żółtka i przecieramy przez sito .
Masło siekamy z mąką, dodajemy cukier puder, mieszamy. Dodajemy żółtka, szczyptę soli i sok z cytryny. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinę. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy ciastka foremką. Pieczemy na złoty kolor w temp.180 st.C.
Gotowe ciastka posypujemy cukrem waniliowym .