Sałatka z ziemniaków i rzodkiewek

Wykonanie

Dzisiaj sałatka w wersji jarskiej z ziemniakami i rzodkiewką. Danie proste a zarazem sycące.
A wiadomo nie od dziś, że to co proste jest najlepsze.
składniki na 4 porcje
6 ugotowanych ziemniaków
1 pęczek rzodkiewek
1 ogórek kwaszony
1 pęczek szczypiorku
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz
majonez
1/2 szklanki kefiru
przepis
Ziemniaki obieramy , kroimy w kostkę dodajemy pokrojony ogórek i rzodkiewki. Składniki mieszamy dwoma widelcami , dodajemy szczypiorek , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kefir łączymy z musztardą i majonezem doprawiamy . Przygotowanym sosem zalewamy sałatkę , mieszamy. Dekorujemy papryka i natką pietruszki . Podajemy z razowym pieczywem.
warianty
zamiast kwaszonego ogórka można dodać świeży