Nuggetsy z makiem i cytryną (trzy po trzy)

Wykonanie

Proszę. Oto zdjęcie z głębokim dnem. Drugim dnem. Może mało kojarzy się z kawałkiem kurczaka na talerzu, ale robił je Najlepszy. Więc, wybaczcie mu i powiedzcie, że jest piękne!
Dzisiaj, gotować będziemy w siódemkę!
A o co chodzi?
Maggie wymyśliła nam nowe zadanie. Rzuciła hasło"jajko, cytryna, mak". No i gotujemy! Wbrew pozorom to nie jest takie proste.
Oprócz mnie makiem bawią się: Gin,Maggie, Mirabelka, Patison, Siankoo i Wojciech .
Ciekawa jestem, ile osób zrobi desery :)
Przepis na 4 porcje:
400g piersi z kurczaka (pokrojonej w paski)
100g jogurty naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli, pieprzu i sproszkowanego chilli
skórka starta z 1 cytryny
1 jajko
8 łyżek utartego maku
4 łyżki tartej bułki
Mięso wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem, przyprawami, sokiem i skórką z cytryny. Dokładnie przykryć i odstawić do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Na talerzu rozbełtać jajko, na innym talerzu wymieszać bułkę i mak. Kawałki kurczaka wyjąć z marynaty, obtoczyć w jajku, a później w maku.
Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej nuggetsy. Piec w 180 C przez 20–25 minut.
Podawać z niezdrowym sosem:
niezdrowy sos:
1 łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
Wymieszać wszystkie składniki.
Przepis wrzucam do akcji Mariszki : "Kwiecień-plecień". Mam nadzieje, że rzucicie okiem na pozostałe przepisy w akcji. Niektóre są zadziwiające!