Placuszki z dynią

Wykonanie

Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki dyni startej na dużych oczkach, odciśniętej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Do drugiej miski wlewamy mleko, dodajemy jajko, dynię i wszystko dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy składniki suchę, miksujemy na gładką masę.
2. Placuszki smażymy na małej ilości oleju, podajemy z dowolnymi dodatkami.