Botwinka z makaronem

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Domowy makaron smażony z jajem
Faszerowane udka »
Ależ miałam dzisiaj fajny dzień w dodatku botwinka była przepyszna makaron wpasował się idealnie . Uwielbiam wymyślać obiadki choć czasem są nieziemskie ha ha jak to mówi mój mąż ale zawsze mu smakują .
udko z kurczaka 1 szt
pęczek botwinki
200 gram buraczków ze słoika ( z cukrem ,octem i odrobiną soli)
czosnek 4 ząbki sprasowany
ziele angielskie 3 szt Kamis
liść laurowy 3 szt Kamis
śmietana 30% 200 ml
Do wody dodajemy listek , ziele angielskie udko z kurczaka .
Gotujemy na małym ogniu , dodajemy odrobinę soli do smaku .
Po ugotowaniu uda wyjmujemy je.
Dodajemy słoiczek buraczków gotujemy z 20 minut .
Teraz dajemy pęczek botwinki posiekanej drobno 15 minut jeszcze się pyrkocze i dodajemy śmietanę . Podajemy ze swojskim makaronem.
Zamieszać 2 minuty i gotowe.
Ciasto na makaron:
300 gr mąki tortowej
3 jaja
trochę letniej wody gdy za gęste
Ciasto:
wsypujemy mąkę na stół , do zagłębienia w mące wbijamy jaja.
Wyrabiamy ciasto , jeśli za gęste dodajemy letniej wody .
Wałkujemy cienko , kroimy w paski i przepuszczamy przez maszynkę do makaronu.
Obsypujemy makaron mąką by nie skleił się .
Gotujemy wodę i wrzucamy makaron gotujemy z odrobina oleju wtedy nie sklei się na pewno .
Wyjmujemy przemywamy wodą i odcedzamy.
sobota, 31 sierpnia 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter