Tradycyjna sałatka warzywna

Wykonanie

Tradycyjna sałatka warzywna to coś, co sprawdza się moim zdaniem praktycznie na każdą okazję. Aby zachować jej "tradycyjność" staram się używać jak najwięcej produktów własnego wyrobu czy też pochodzących ze znanych źródeł. Dlatego też smaku świeżych wiejskich jajek, własnych kiszonych ogórków oraz gotowanej marchewki z przydomowego ogródka nie zastąpią żadne inne: )
Składniki:
4 ziemniaki
8 jajka
puszka groszku
korzeń pietruszki
mały seler
jabłko
słoik marchewki gotowanej
słoik ogórków kiszonych
mały por
sól, pieprz
majonez, musztarda do smaku
Ziemniaki, jajka, korzeń pietruszki oraz seler gotujemy. Wszystko kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy majonez, musztardę (do smaku).
Ja w swojej sałatce dodaję majonez z jogurtem naturalnym w proporcji 1:1, żeby była bardziej lekka : )