Składniki3 jajka3 łyżki otrębów owsianychKawałek sera mozarellaKilka różyczek brokułów1 łyżka oliwy z oliwekSól i pieprz biały do smakuPrzygotowanieJajka rozkłócić i wymieszać z otrębami. Wylać na rozgrzaną oliwę. Teraz położyć na tym kawałki brokułów i sera. Przykryć i na małym ogniu smażyć do czasu gdy wierzch się zetnie a ser lekko roztopi. To około 10 minut.Mega wypasiony omlet - tyle Wam powiem ;)SMACZNEGO SIOSTRY!