Surowka z pora

Wykonanie

Bardzo lubie- Oliwku dziekuje za inspiracje :)
Korzystalam z tego przepisu, choc zrezygnowalam z jajek:
kawałek pora o dł. 20-25 cm
1/2 łyżeczki brązowego cukru
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz do smaku
4 łyżki śmietany
4 jajka ugotowane na twardo
Pora umyć i pokroić na cienkie plasterki. Skropić sokiem z cytryny, posypać solą, cukrem i dokładnie wymieszać. Odstawić na 1 godz.
Jajka pokroić w małą kostkę. Surówkę wymieszać ze śmietaną. Posypać jajkami i oprószyć czarnym pieprzem.