Salatka flamandzka

Wykonanie

Jesli zostalo wam nieco swiatecznej szynki, czy (i) jajek, to polecam wam na predko te salatke. Prosta i smaczna mimo "egzotycznej" nazwy ;) Dziewczny z Flamandii, jada sie tam takie "cos"? ;)
Dla osob:
200 g szynki
100 g groszku konserwowego
2 jajka ugotowane na twardo
100 g majonezu
pol peczka natki pietruszki
sol, pieprz
Szynke pokroic w kostke, dodac posiekane jajka, groszek. Natke oplukac i posiekac dodac do salatki. Wymieszac z majonezem, doprawic do smaku sola i pieprzem. Mozna podac na lisciach salaty i ozdobic polowkami jajek i zielenina.