Wykonanie
Smak i klasyka. Przyrządzona na klarowanym
maśle jajecznica z
kurkami to jeden z elementów wybornego śniadania...Składniki dobieramy w dowolnej, ulubionej ilości, przykładowo na 1 osobę:2
jajka15 g drobnych
kurek1 łyżka sklarowanego
masłasólpieprzświeży
koperekPrzygotowanie:
Kurki dokładnie czyścimy. Najlepsze będą drobne, jeśli mamy większe, kroimy na mniejsze kawałki. Smażymy na sklarowanym
maśle do miękkości.
Jajka roztrzepujemy trzepaczką, przyprawiamy
solą i
pieprzem, wlewamy na patelnię z
kurkami i przesmażamy do uzyskania ulubionej konsystencji. Dekorować świeżym
koperkiem.
,Składnik główny:
jajka,Składnik główny:
grzyby,Składnik główny:
kurki,Rodzaj dania:Śniadanie,