Sałata lodowa z serem kozim na ciepło i pomidorkami koktajlowymi

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcia? Udostępnij go i przypnij!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4 . 7(3 głosów)
4 . 666665

0
3 4 .67
admin
4 . 67 / 5 stars
Sałata lodowa z serem kozim na ciepło i pomidorkami koktajlowymi
z musztardą francuską
Składniki
2 porcje:
kawałek sałaty lodowej + inne sałaty np. roszponka + rukola
kilka pomidorków koktajlowych
200 g serka koziego w roladce
Winegret z musztardy francuskiej:
3 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej)
4 łyżki oliwy extra vergine
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
sól morska
Przygotowanie
Sałatę opłukać i pokroić na kawałki, ułożyć na talerzach. Dodać pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Przygotować winegret mieszając wszystkie składniki w miseczce. Serek kozi pokroić na około 1,5 cm plasterki i podsmażyć na suchej patelni z dwóch stron na lekko złoty kolor, po około pół minuty z każdej strony. Położyć na sałacie, polać winegretem.