Jajka na boczku i cebuli

Wykonanie

Jeśli zjecie takie śniadanie z dwóch jajek gwarantuje, że nie będzie Wam się chciało jeść do popołudnia. Mega energetyczna porcja i bardzo smaczna. Jednocześnie nie ma tu nic zaskakującego ani żadnych dziwnych smaków ani egzotycznych produktów. Ech.. prostota rządzi:)
Składniki:
2 cebule
2 jajka
200 g wędzonego boczku
sól, pieprz
majeranek
Cebulę i boczek pokroić w kostkę. Na gorącą patelnię wrzucić boczek, kiedy się wytopi dodać cebulę i smażyć chwilę na najmniejszym ogniu. Można podlać odrobiną wody. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Kiedy cebula jest już miękka wbić na nią jajka. Nie mieszać! Przykryć patelnie pokrywką i trzymać na ogniu tak długo aż białka się zetną ale żółtka będą jeszcze wolne. Zdjąć z ognia i natychmiast podawać;
Smacznego:)