Pierożki z jabłkami

Wykonanie

Delikatne i kruche pierożki z jabłkami to coś co śmiało mogę polecić na niedzielę i nie tylko . Dzięki cienko rozwałkowanemu ciastu są tak pyszne że znikają natychmiast. Bardzo polecam:)
Składniki:
1 margaryna
0,5 kg mąki
6 łyżek kwaśnej śmietany
2,5 dag drożdży
1 jajko
1 łyżka cukru
1 cukier waniliowy
jabłka
Śmietanę, cukier, pół szklanki mąki i drożdże rozbełtać i odstawić na 1/2 h w ciepłe miejsce. Margarynę zetrzeć na tarce, dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto i odstawić na 1/2 h do lodówki. Ciasto rozwałkować, wycinać cienkie krążki, w środek wkładać obrane i pokrojone wcześniej jabłka. Sklejać pierożki i układać na blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na rumiano. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)