Drożdżówka z jabłkami

Wykonanie

Zachciało mi się drożdżowego ciasta..a w szafce resztki mąki..tak więc wymieszałam mąkę tortową z mąką pełnoziarnistą Lubella.. Odkąd mam automat do chleba to on mnie wyręcza w zagniataniu ciasta drożdżowego..
40 dkg mąki
7 dkg drożdży
cukier waniliowy
1/2 kostki margaryny
2 jajka
1/4 szkl.śmietany
2 łyżki cukru
odrobina mleka
jabłka
kruszonka
1/2 kostki masła
2 łyżki cukru
troche kakao
mąki-tyle ile wchłonie masło
Z drożdży , cukru waniliowego , 3 łyżek śmietany i odrobiny mąki zrobić zaczyn.Do miski włożyć miękkie masło,cukier ,śmietanę, mąkę i wlać mleko.Wszystkie składniki wymieszać, wlać rozczyn i wyrabiać tak długo,aż ciasto będzie odchodzić od miski.Odstawić na 1 godz.do wyrośnięcia.[ja włożyłam wszystkie składniki do automatu i wyrobione ciasto rosło w automacie].Ciasto wyłożyć na blachę, ułożyć starkowane jabłka, posypać kruszonką i piec około 45 minut.