Placuszki dyniowe

Wykonanie

Składniki :
około 20 dag startej dyni
1 jajko
około 2 łyżek mąki
sól do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Do utartej dyni dodać jajko i mąkę oraz sól - wszystko dokładnie wymieszać, konsystencja ciasta powinna być podobna do masy na placki ziemniaczane
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron
Posypać ewentualnie cukrem - można dodać do ciasta garść rodzynek, wymieszać i dopiero smażyć.