Sałatka na plackach ziemniaczanych

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 2 sztuk
żółtka 2 sztuk
zioła 1 łyżek stołowych
mąka 6 łyżek stołowych
olej 4 łyżek stołowych
papryka żółta 1 sztuk
pomidorki koktajlowe 100 gramów
por 0,5 sztuk
papryka słodka mielona według uznania
oliwa 2 łyżek stołowych
sok z limetki 1 sztuk
natka pietruszki według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać łyżkę posiekanych ziół (bazylia, tymianek) przesianą mąkę oraz sól do smaku i dobrze wymieszać. Z masy usmażyć na oleju nie wielkie placki. Osączyć na papierowym ręczniku.
Oczyszczoną paprykę pokroić w paseczki. Umyte pomidorki przekroić na pół. Oczyszczony por sparzyć wrzątkiem i pokroić na nieduże kawałeczki i połączyć z pomidorkami oraz papryką. Oprószyć sola, pieprzem oraz słodką papryka. Skropić oliwą oraz sokiem z limetki i delikatnie przemieszać.
Osaczone placki przełożyć na talerz. Na każdym placku ułożyć porcję sałatki i udekorować natką pietruszki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: