Jajka faszerowane ze słonecznikiem i orzechami

Wykonanie

Pomyślałam sobie, że takie lekko chrupiące jajeczka to jest to. Można je zrobić z prażonym słonecznikiem, czy orzechami. Smak orzechów i słoneczników broni się sam. Nie potrzebują żadnych wymyślnych dodatków.
Składniki:
3 jajka
1 łyżka słonecznika lub orzechów włoskich
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy na pół. Delikatnie wyjmujemy żółtka i przekładamy je do miseczki.
Ziarna słonecznika lub orzechy prażymy przez chwilę na suchej patelni. Siekamy na drobne kawałki. Dodajemy do żółtek, mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku. Farsz wkładamy do połówek jajek i podajemy.