Sałatka warstwowa z kurczakiem "gyros"

Wykonanie

Jedna z naszych ulubionych sałatek :) Generalnie nie może jej zabraknąć na żadnym przyjęciu :) Gości na naszym stole od blisko 5 lat i jeszcze się nie znudziła :) Przepis daaawno temu znaleziony na tej stronie. Polecam Wam baaardzo :)
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 przyprawa do gyrosa*
2 cebule drobno posiekane
ok 6 ogórków konserwowych (moga też byc kiszone) pokrojone w kosteczkę
1 puszka kukurydzy konserwowej
keczup
1 słoiczek majonezu
1/4 kapusty pekińskiej
koperek
Piersi umyc i pokroic na kawałeczki. Usmażyc na rozgrzanej oliwie z dodatkiem przyprawy. Wystudzić.
W przeźroczystej salaterce układać warstwami kolejno:
- kurczaka
- keczup
- cebula
- majonez
- ogórki
- sos keczupowo-majonezowy (wymieszane wcześniej w proporcjach 1:1)
- kukurydza
- majonez
- posypane lekko przyprawą tzatziki lub samym granulowanym czosnkiem
- posiekana drobno kapusta pekińska
- posypać odrobiną domowej przyprawy warzywnej
- posypać drobno posiekanym koperkiem
*przyprawę można też zrobić samemu mieszając: sól, czosnek, kolendrę, cukier, chili, paprykę słodką, tymianek, oregano, rozmaryn, pieprz
W lżejszej wersji majonez może być niskotłuszczowy lub lekko zmieszany z jogurtem naturalnym.
Smacznego :)