Dieta proteinowa – ciasto z twarożku

Wykonanie

Składniki :
125 g beztłuszczowego twarożku
25 g maizeny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
starta skórka z 1 cytryny
pół łyżeczki słodziku (jak dla mnie za mało zdecydowanie ;-))
2 żółtka
4 białka
Wykonanie :
Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem białek. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem z żółtek i twarożku. Wlać masę do formy do pieczenia i piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st C. Podawać na zimno.