Lody bananowo - cytrynowe z miodem i mascarpone

Wykonanie

Kolejny przepis na pyszne domowe lody. Są świetnym zastępstwem tych ze sklepu, zwłaszcza dla dzieci.
Kilka składników i minuta miksowania! Tylko trzeba się uzbroić w cierpliwość, na czas mrożenia.
Są kremowe i słodkie... Rewelacyjne! Sami spróbujcie :)
Na 6 lodów o pojemności 75 ml:
2 bardzo dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym słodsze)
100 g serka mascarpone
1 łyżka soku z cytryny (jeśli wolicie bardziej słodkie, możecie pominąć)
1 łyżka miodu (ja użyłam tymiankowego)
Banany kroimy w plastry, dodajemy mascarpone i miód (oraz sok z cytryny jeśli wolicie wersję bardziej orzeźwiającą). Całość miksujemy na gładką, puszystą masę. Przekładamy do pojemniczków na lody, wkładamy patyczki.
Wstawiamy do zamrażarki na kilka godzin.
Jemy nie tylko w upalne dni :)