Słodkie roladki drożdżowe z makiem

Wykonanie

Kolejny przepis z miesięcznika „Kuchnia”.
Składniki :
400 g mąki,
200 g mleka,
100 g cukru,
100 g gotowej masy makowej (dałam więcej),
10 g drożdży,
cukier puder do posypania.
Wykonanie :
Mąkę, mleko i rozdrobnione drożdże mieszamy i zagniatamy, aby uzyskać gładkie ciasto. Odstawiamy na 30 minut, aż urośnie. Rozwałkowujemy ciasto na kwadrat o grubości 4 mm. Smarujemy cienką warstwą masy makowej, po czym zwijamy w roladę. Tniemy ją ma kawałki o długosci ok. 6 cm. Gotujemy na parze 15 minut. Oprószamy cukrem.