Kisiel jagodowy

Wykonanie

U nas od piątku choroba – Tosia miała problemy żołądkowe – przebieg dość dramatyczny… po wizycie lekarza stosowaliśmy jego zalecenia – dużo pić – często w małych ilościach. Probiotyk i środek zapobiegający odwodnieniu. Lekka dieta. Więc był kisiel jagodowy i zupa marchewkowa. Dziś już jest ok. Mam tylko nadzieję, że jej malutki braciszek się nie zaraził.
Składniki :
100 g czarne jagody,
20 g cukier,
12 g mąka ziemniaczana,
150 g wody
Wykonanie :
Czarne jagody wrzucić do wrzącej wody, dodać cukier, chwilę pogotować. Dodać, ciągle mieszając rozrobioną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną. Kisiel wlewać do salaterek opłukanych uprzednio zimną wodą.
źródło