Kluski ziemniaczane z kaszą jęczmienną- alternatywa ziemniaków do obiadu

Wykonanie

Składniki:
10 ziemniaków
1 szklanka kaszy jęczmiennej
sól do smaku
Wykonanie:
Kaszę ugotować i ostudzić. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odsączyć. Dodać kaszę, posolić do smaku i starannie wymieszać. Następnie formować okrągłe kluski i gotować w osolonej wodzie około 30 minut.