Bezglutenowe ryżowe pancakes

Wykonanie

placki na mące ryżowej z czereśniami i kandyzowaną truskawką w środku
rice pancakes with cherries and candied strawberry inside
Po wczorajszym odpoczynku kolejny zabiegany dzień. Wcale nie narzekam.
Spotkania.
Jakiś czas temu dostałam prośbę odnośnie kaw od Skworcu - miętowej i adwokatowej. Obie kawy piłam już nie raz w ciągu tych kilku dni, więc bez problemu mogę je ocenić.
Bądźmy szczerzy - od narodzin mojej kawowej "miłości" wypróbowałam naprawdę wielu kaw, także smakowych, które pochodziły z rozmaitych źródeł. Czasem zaopatrywałam się w sklepach, tych mniej lub bardziej specjalistycznych, czasem zdobywałam je za pośrednictwem sklepów internetowych. Czasem trafiałam lepiej, czasem gorzej i przekonałam się, że kawa kawie nierówna. Mając porównać kawy smakowe ze wszystkich źródeł, te ze Skworcu są zdecydowanie jednymi z najlepszych i nie piszę tego z byle wymuszonej uprzejmości. Wśród sklepów internetowych, te kawy są według mnie najlepsze. Zarówno kawa miętowa, jak i adwokatowa, są bardzo aromatyczne, zaś jeśli chodzi o smak... Są wyważone. Dobrze czuć poszczególne smaki, jednak sama kawa nie jest typowo "ostra", nie jest bardo mocna i gorzka. Piłam obydwie te kawy i z mlekiem, i be mleka i w obu wersjach mi smakowały. Adwokatową dodałam także do pewnych wieczornych placków i przyznaję, że bardzo dobrze skomponowała się z ciastem, nie czyniąc go gorzkim, a przyjemnie adwokatowo-kawowym. Mówiąc krótko - szczerze polecam, a kawy nie piję od tygodnia, a lat. Myślę, że warto poświęcić kilka złotych na odkrycie nowych smaków. Najtrudniejsze może być tylko wybranie pośród wszystkich kuszących propozycji.