Masło z avocado

Wykonanie

By MagicPot, 16 stycznia 2016
Rating:
Masło z avocado to smarowidło do kanapek lub dodatek do przystawek. Pomysł na przygotowanie masła z avocado powstał z chęci przygotowania czegoś z avocado i czym czymś stało się masło – smarowidło.
jedno dojrzałe avocado
jedna mała lub połówka średniej cytryny
przyprawy: sól
Dojrzałe avocado obieramy ze skórki i odcinamy ogonek.
Obrane avocado kroimy na pół i wyciągamy pestkę.
Wyciskamy sok z cytryny.
Avocado wrzucamy do wysokiego i wąskiego naczynia, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i dodajemy sól. Wszystko razem blendujemy aż do czasu uzyskania jednolitej masy.
Pierwszy kęs masła z avocado wzięłam razem z kromką chleba i może być świetnym dodatkiem do kanapek jako zastępnik masła lub nawet jako smarowidło na wierzch wędliny czy sera.
Smacznego!
Polecam inne moje przepisy na sosy, pasty: