Grillowane kotleciki z jagnięciny - jak kebaby

Wykonanie

Jagnięcina nie jest prostym mięsem do przyrządzenia. Jednak dobrze przyprawiona może smakować świetnie. Kolteciki jak kebaby to świetny pomysł na mieloną jagnięcinę.
Składniki:
1 kg mielonej jagnięciny
kefte baharati
sól
jajko
drobno posiekany szczypiorek
drobno pokrojona szalotka
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszajcie. Formujcie kotleciki. Układajcie na rozgrzanym grillu. Grillujcie z obu stron, aż będą rumiane. Grillowane kotlety z jagnięciny smakują świetnie.