ßßß Cookit - przepis na Serce na... talerzu - jajecznica w parówce

Serce na... talerzu - jajecznica w parówce

nazwa

Wykonanie

Szybkie śniadanie dla lubiących parówki i jajecznicę.
Inspiracją było zdjęcie znalezione u Broni, ale ponieważ ja nie lubię pływającego jajka, to zrobiłam w parówce jajecznicę:)
Skladniki:
2 parówki
2 jajka
szczypiorek
sól
dwie wykałaczki
Parówki obieramy i rozcinany wzdłuż zostawiając jeden koniec nieprzecięty
Wywijamy parówki lewą stroną do zewnątrz i "spinamy" wykałaczką
Rozgrzewamy masło na patelni i układamy na niej parówki
W środek wbijamy jajko i smażymy chwilę na małym ogniu, po czym łopatką przekładamy całość na drugą stronę i też chwilę smażymy
Szczypiorek siekamy i posypujemy nim danie
Smacznego :)
Źródło:http://szczesliwakuchnia.blogspot.com/2013/07/serce-na-talerzu-jajecznica-w-parowce.html