ßßß
bananowe scramble z jabłkiem i morelamibanana scramble with apple and apricotsScramble - od dłuższego czasu za mną chodziło. Chciałam je zrobić, niemniej zawsze znajdowałam coś bardziej atrakcyjnego. Dziś nie miałam pomysłu na śniadanie, więc odkopałam ten stary przepis. Wrażenia? Nie wiem, czy tak powinno wyglądać scramble, jednak jeśli tak, to uznaję je za całkiem dobre. Minimum składników, a efekt zadowalający. Opłacało się spróbować.
/1 porcja/- 5 łyżek płatków owsianych- 1 banan- 1 białko- 1/2 szklanki mlekaPłatki owsiane zalewamy mlekiem i czekamy, aż napęcznieją. Rozgniatamy banana i wraz z białkiem dodajemy do płatków owsianych. Smażymy jeden duży placek lub - jak ja - kilka małych na dobrze rozgrzanej patelni ceramicznej.