Syrop miętowy

Wykonanie

Ponieważ powoli przyszedł czas na porządki w przydomowym warzywniaku musiałam coś zrobić z miętą, by się nie zmarnowała i tak nie mając czasu na wykonanie syropu w lecie zrobiłam go teraz. Przepis pochodzi z gazetki prześlij przepis o ile się nie mylę, a ja go otrzymałam od koleżanki, która mnie poczęstowała tym przepysznym syropem.
Składniki :
30 gałązek mięty
50dkg cukru
2dag kwasku cytrynowego
2 litry wody
Sposób wykonania :
1. Wodę zagotowujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Do gorącego syropu wkładamy umyte gałązki mięty i odstawiamy na ok. 24godz.
2. Wyjmujemy miętę, przecedzamy syrop. Zagotowujemy. Wrzący syrop wlewamy do butelek lub słoików od razu zakręcamy. Nie pasteryzujemy. Gotowe!
stare zdjęcie ;)
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy