ßßß Cookit - przepis na Krem kawowy

Krem kawowy

nazwa

Wykonanie

Puszysta, kawowa pianka :)
Składniki
2 jajka
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru kryształu
1/4 kostki masła
2 łyżeczki kawy sypanej
Sposób przygotowania
Kawę zaparzyć w filiżance. Czekoladą rozpuścić razem z masłem na parze. Przestudzić. Żółtka ubić z cukrem pudrem na parze. Zmiksować z kawą i czekoladą. Wystudzić i wstawić na pół godziny do lodówki. Białka ubić z cukrem kryształem na sztywną pianę, połączyć na najniższych obrotach z masą czekoladowo-kawową. Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL
Źródło:http://czarrnaodkuchni.cba.pl/kawowa_pianka.htm