Sos pieczarkowy

Wykonanie

Bardzo delikatny i bardzo kremowy, ze świeżych pieczarek.
Łatwy i szybki w przygotowaniu, świetnie komponuje się z kotletami mielonymi, kluskami śląskimi, kopytkami czy makaronem :)
Jest po prostu wspaniały ! Smak nie do opisania, na prawdę wart wypróbowania !
Składniki:
– 5 pieczarek
– 1 mniejsza cebula
– 125ml śmietany 30%
– łyżka masła
– łyżeczka przyprawy rosołowej premium ” Tytka Smaku ”
– świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
* Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na maśle.
* Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki, a po chwili dorzucamy do cebuli i smażymy do zarumienienia się całości.
* Do podsmażonych pieczarek z cebulą, wlewamy śmietankę, dodajemy przyprawy, trzymamy chwilkę na małym ogniu i nasz sosik gotowy. Smacznego :)
♥ Jeżeli sos będzie za gęsty, bo każdy lubi inną konsystencję, wystarczy dolać do niego odpowiednią ilość wody i zagotować.
Kategorie: