Koktajl z rukoli

Wykonanie

To koktajl dla odważnych. Rukola jest dość ostra w smaku, dlatego też przygotowany z niej koktajl nie należy do łagodnych. Ja do mojej wersji dodałam pomarańczę, aby jej słodycz zneutralizowała trochę smak rukoli.
Składniki:
1 szklanka mleka owsianego
2 – 3 garście umytej, osuszonej rukoli
1 pomarańcza
Wykonanie:
Pomarańczę obrać i pozbawić pestek. Wrzucić do kielicha blendera. Dodać mleko i ukolę. Zmiksować na gładko.