Chlebki low carb

Wykonanie

piątek, 17 Kwiecień 2015, autor: blue_megi, 4 Komentarzy »
Chlebki low carb
Chrupiące chlebki bez węglowodanów. Robi się je ekspresowo i mogą zastąpić tradycyjną kanapkę.
Składniki:
1/4 szklanki siemienia lnianego
1/4 szklanki płatków migdałowych
1 łyżka sezamu
odrobina soli
2 łyżki masła miękkiego masła.
2 jajka
Wszystkie składniki przekładamy do blendera. Jeśli nie mamy miękkiego masła, rozpuszczamy je w rondelku i przestudzamy. Blendujemy wszystko przez minutę. Na blaszce do pieczenia rozkładamy papier lub silikonową matę. Łyżką nakładamy porcje ciasta i lekko je rozpłaszczamy (z podanej porcji powinniśmy otrzymać 10 chlebków).
Blaszkę z chlebkami wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Otwieramy drzwiczki piekarnika i zostawiamy w nich chlebki do wystudzenia.