Szybki deser truskawkowy

Wykonanie

Wczoraj odkryłam najznakomitsze połączenie smakowe: truskawki, słodka śmietana i gorzka czekolada. Normalnie rozpłynęłam się po zjedzeniu tego deseru. Jest prosty z przygotowaniu, a smakuje iście królewsko!
Składniki na 3 osoby:
1/2 kg truskawek
1 duża śmietana 18%
6 łyżeczek cukru pudru
kilka kostek gorzkiej czekolady
Truskawki dokładnie płuczemy i obieramy z szypułek. Kroimy je na połówki, układamy w salaterkach. Śmietanę ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem. Można oczywiście użyć śmietany 30% – ja jednak chciałam nieco odchudzić ten deser… Na owoce wykładamy kilka łyżek śmietany i posypujemy tartą gorzką czekoladą. Świetny deser dla zapracowanych. Nie ma chyba lepszego towarzystwa dla truskawek, jak śmietana i czekolada
Deser dołączam do akcji Truskawki 2011