Frytki z batatów

Wykonanie

Bataty robią coraz większą karierę na naszych stołach. Najbardziej chyba popularne są frytki z batatów . Wszyscy wypowiadają się co do ich wspaniałego smaku więc nie mogłam się na nie nie skusić. W zeszłym roku miałam na nie chrapkę, gdy pojawiły się w sklepach ale jakoś tak wyszło, że nie zdążyłam ich spróbować. W tym roku nadrabiam zaległości i spieszę się z Wami podzielić moimi odczuciami.
Frytki z batatów nie zachwyciły mnie!! Mimo wszystko wolę nasze frytki tradycyjne z ziemniaków. Frytki z batatów smakują jak frytki z marchewki z tym, że frytki wykonane z marchewki będą znacznie tańsze zważywszy na cenę batatów. Kolorem też przypominają marchewkę.
Warto spróbować tych frytek aby mieć zdanie co do smaku batatów, ale u mnie więcej już nie zagoszczą. Najbardziej smakowały nam te prawie przypalone, których skórka przypaliła się od blachy.
4 sztuki batatów
4 łyżki oliwy z oliwek
zioła prowansalskie
sól
Bataty obrać i pokroić na frytki.
Frytki polać oliwą i posypać ziołami prowansalskimi.
Frytki wymieszać aby zostały oblepione oliwą i ziołami.
Frytki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 200°C przez około 20 -30 minut.
Smacznego!!