ßßß Cookit - przepis na Prażone jabłka do słoików

Prażone jabłka do słoików

nazwa

Wykonanie

Co roku robię kilka słoików z jabłkami, a z tego przepisu korzystam już po raz kolejny. Chciałam urozmaicić ten przepis więc dodałam kilka składników. Wyszły przepyszne! Takie jabłka nadają się idealnie do szarlotek lub słodkich naleśników.
Składniki:
jabłka
cukier
kandyzowana skórka pomarańczowa
kilka goździków
cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Prażyć na wolnym ogniu. Można wlać odrobinę wody by się nie przypalały.
2. Do jabłek dodać cukier, cukier waniliowy, skórkę pomarańczową i kilka goździków.
3. Gorące jabłka przekładać do słoików, odwrócić do góry dnem i pozostawić tak do całkowitego ostygnięcia.
4. Słoiczki można zapasteryzować,choć ja nie pasteryzuję.
SMACZNEGO :)
Źródło:http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2011/09/aromatyczne-prazone-jabka-do-soikow.html