Wykonanie
Jest to moja modyfikacja tego przepisu . W wersji oryginalnej dla mnie niejadalne, a w tej wersji miła odmiana dla owsianek i kanapek. Jeśli ktoś tęskni do
twarogu, to ten
twarożek w pewnym stopniu mu osłodzi tęsknotę.Składniki :100g
nerkowcówKilka łyżek
wody po kiszonych ogórkach ( ok 5-6, tak aby uzyskać kremową konsystencję )
SzczypiorekSól,
pieprzkilka kropli
soku z cytryny ( opcjonalnie)
Orzechy zalewamy poprzedniego dnia
wodą, w dniu kiedy mamy zjeść
twarożek odsączamy je z
wody, miksujemy blenderem, dodajemy
wody z
ogórków i miksujemy ponownie. Dodajemy
soli,
pieprzu, dużo
szczypiorku i czego jeszcze tylko chcemy. Podajemy z ulubionym
pieczywem :>
