Domowy majonez

Wykonanie

Składniki:
1 jajko
1 szklanka oliwy
2-3 łyżki mleka
sól do smaku
Do naczynia wlewamy szklankę oliwy i 2-3 łyżki mleka, dodajemy surowe jajko oraz sól do smaku. Końcówkę miksera ustawiamy na dnie. Miksujemy, aż sos uzyska jednolitą konsystencję.
Źródło przepisu: Claudia: Wielkanoc z Magdą Gessler