Budyń jaglany o smaku chałwy

Wykonanie

Nie samym białym cukrem cookierenka żyje... :) Zapraszam na zdrowy i pożywny budyń chałwowy na bazie kaszy jaglanej - idealny zarówno na rozpoczęcie dnia, jak i wtedy, gdy po prostu najdzie Was ochota na coś słodkiego. Taki deser można wcinać bez wyrzutów sumienia :)
Składniki (na 3 porcje):
1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (niecałe pół szklanki suchej)
1 szklanka mleka roślinnego, np. migdałowego lub owsianego
6 szt. suszonych daktyli bez pestek
2-3 łyżki pasty sezamowej tahini
Przygotowanie:
Zagotować mleko z daktylami i tahini, dodać ugotowaną kaszę jaglaną, dokładnie wymieszać. Całość zmiksować za pomocą blendera na gładką masę. Podawać od razu, ponieważ najlepiej smakuje na ciepło.