Kakao z piankami

Wykonanie

Trochę rozpusty na zimowy wieczór - dla małych i dużych. Zwykle nie jadam pianek, ale w takim wydaniu... nie mogłam się oprzeć :)
Składniki:
0,5 litra mleka 2%
2 laski cynamonu
2-3 łyżeczki tradycyjnego kakao
do osłodzenia: 3 krople stewii w płynie lub cukier (wg uznania)
kilka pianek marshmallow
Przygotowanie:
Z pół litra mleka odlać ćwierć szklanki, dodać do niej kakao i stewię (lub cukier), dokładnie wymieszać.
Pozostałe mleko zagotować z dwiema laskami cynamonu. Do gotującego się mleka wlać rozrobione kakao ciągle mieszając, gotować jeszcze przez chwilkę.
Gotowe kakao (po wyjęciu lasek cynamonu) przelać do kubków i wrzucić pianki. Chwilę poczekać, aż pianki zaczną się rozpuszczać. Można poczekać do momentu całkowitego ich rozpuszczenia, ale wtedy proponuję pominąć dodanie stewii/ cukru, żeby nie było za słodkie.