Błyskawiczne kruche ciasteczka

Wykonanie

Czasami zdarza się, że mamy ogromną ochotę na coś słodkiego, a nie ma nic takiego pod ręką a i do sklepu daleko :-) Albo znajomi wpadają z niezapowiedzianą wizytą i przydałoby się coś do pochrupania. Te ciasteczka sprawdzą się idealnie właśnie w takich sytuacjach. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie 20 minut! :-)
Składniki:
250 g mąki pszennej
1 jajko
100 g masła
120 g cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzuciłam do misy robota i dokładnie wyrobiłam.
Ciasto rozwałkowałam na grubość ok. 0,5 cm i wycięłam ciasteczka, używając serduszkowej foremki.
Piekłam ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.