Dżem z wiśni

Wykonanie

Bardzo lubię korzystać z dobrodziejstw natury, a w szczególności z ogrodu rodziców. Rodzice mają dużo drzewek owocowych między innymi wisienkę, z której mama robi najlepszy dżem na świecie. I tak przy ostatnich odwiedzinach mamy przyjechał do nas dżemik z wiśni i smażone jabłka (o nich później). Dżem jest na tyle wspaniały, że muszę podzielić się przepisem. Tylko się tak zastanawiam czy niepowtarzalny smak to kwestia przepisu, owoców wiśni czy ręki mamy.
SKŁADNIKI:
1 kg wiśni
1/2 kg cukru
dżemix Delecta 2 w 1
Wiśnie należy wypestkować i wymieszać z dżemixem. Zagotować 5 minut po czym dodać cukier i wymieszać. Dalej gotować 5 minut. Ugotowane, gorące wiśnie włożyć do wyparzonych słoików. Zostawić do góry dnem do ostygnięcia.