Wykonanie
Dzis postanowiłem trochę pokombinować i zrobić ravioli. Jest to pierożek z ciasta
makaronowego serwowany głównie we Włoszech.1
jajko20 dag
mąki pszennejwoda ( aby
makaron miał lepszą konsystencję )Do zrobienia nadzienia będziemy potrzebowali aż trzy produkty :20 dag
serka mascarponeczosnek (Do smaku ja dodałem pół główki)Ciasto
makaronowe wyrabiamy i cięko wałkujemy kroimy na kwadraciki. Bierzemy dwa kawałki ciasta na jeden kładziemy nadzienie i przykrywamy go drugim. Całosc wrzucamy na osoloną wrzącą
wodę i gotujemy aż ciasto zmięknie
