Zapiekana kasza jaglana z truskawkami

Wykonanie

Składniki:
(na 3 porcje)
- pół szklanki kaszy jaglanej (ok. 90 g),
- 20 truskawek (ok. 200 g),
- łyżka miodu (ok. 24 g),
- łyżka prażonych orzechów laskowych (ok. 15 g).
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy kaszą jaglaną wedle przepisu na opakowaniu.
2. Kroimy truskawki na ćwiartki.
3. Mieszamy kaszę jaglaną z miodem i przekładamy do kokilek. Na kaszy układamy truskawki, a na truskawkach kolejną warstwę kaszy jaglanej.
4. Całość posypujemy orzechami laskowymi.
5. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180⁰C.
Deser jest bogaty w:
- witaminę C (pochodzącą z truskawek), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo,
- witaminę B 2 (pochodzącą z kaszy jaglanej), która reguluje funkcjonowanie układu nerwowego,
- żelazo (pochodzące z kaszy jaglanej), które jest składnikiem krwi,
- magnez (pochodzący z orzechów), który korzystnie wpływa na koncentracje.
Wartość odżywcza jednej porcji:
Porcja waży: ok. 130 g
Energia: 180 , 00 kcal
Białko: 4,37 g
Tłuszcze: 4 , 29 g
Węglowodany: 33 , 26 g
Błonnik pokarmowy : 2 , 56 g
Smacznego i zdrowego
Trójko lorowa Tęcza