Sałatka Caprese

Wykonanie

Dzisiaj proponuje Wam pyszną sałatkę Caprese, jest to danie kuchni włoskiej. Smaczna,bardzo szybka w przygotowaniu, pięknie się prezentuje, jestem nią oczarowana;)
Składniki:
(na 1-2 porcje)
1 duży pomidor (lub dwa mniejsze)
1 kulka mozzarelli
klika listków bazylii
2 szczypty pieprzu kolorowego
2 szczypty soli
łyżka oliwy
Wykonanie:
Pomidora/y myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
Kulkę mozzarelli osączamy z zalewy.
Kroimy pomidora oraz mozzarellę w plastry
Układamy na przemian pomidora z mozzarellą.
Na wierzch kładziemy kilka listków bazylii.
Przyprawiamy solą i pieprzem, następnie skrapiamy oliwą.