Składniki:1 kg schabu bez kości;10 dag żurawiny suszonej;10 dag rodzynek;10 dag brzoskwiń suszonych;przyprawy: Vegeta, papryka mielona słodka.Wykonanie: Umyty i osuszony schab nacinamy ostrym noże przez całą jego długość i w powstały w ten sposób otwór wciskamy owoce. Mięso nacieramy przyprawami i wkładamy do rękawa do pieczenia. Końce rękawa spinamy klipsami.Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 1 godzinę.Wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!
