Kotlety z kaszy jęczmiennej

Wykonanie

Zostało mi kaszy , którą gotowałam do gulaszu ..i postanowiłam coś z niej zrobić ..zrobiłam oczywiście kotlety..wcześniej już były kotlety z kaszy, ale oczywiście inne..
kasza jęczmienna Sonko
przyprawa do kurczaka
1 cebula
sól
bułka tarta
olej
Kaszę ugotować z dodatkiem kostki rosołowej.Cebulę drobno posiekać i dodać do kaszy, dodać przyprawy i bułkę tartą [około 1-2 łyżek] i wymieszać.Formować kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron do zrumienienia.
Do krojenia cebuli użyłam szatkownicy.
Do kotletów użyłam kaszy Sonko.